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안녕하세요. 그라치아 입니다.
시드니 에서 약 2시간 떨어진 이곳 헌터벨리 와인너리의 두번째 이야기 입니다.
와인 두번째 시음회를 위해 도착한 이곳은 다른곳에 비해 럭셔리 하게 꾸며진 와인 진열대를 볼 수있었어요. 방 마다 그룹과 소그룹, 가족단위 등 방마다 분위기가 달랐답니다.
와인통들을 보니 진정한 와인너리에 온 것 같아요.
와인 통을 영화에서나 보았는데 이곳에서 원 없이 보았네요.
옛적 와인을 만드는 과정의 전시된 것을 보면서 그때는 사람들이 와인을 만들때 그 많은 일꾼들이 필요 했을텐데요. 지금은 자동화로 모든게 바뀌었겠지요?
지금은 많이 자동화 되었을거라 생각이 드네요. 이 헌터벨리에 사는 가구들이 거의 와인을 만들며 살았을것 생각하니 이곳은 다른 지역보다 풍요롭게 살지 않았을까 싶어요.
다양한 맛을 내는 기술들, 이곳에서도 맛을 위해 승부를 거는 모습에 박수를 보내고 싶네요.
옛적 연장들을 보면 지금과 많이 다른 모습일것 같아요.
이 할머니는 평생 와인을 위해 살지 않으셨을까 싶네요.
이곳은 같은 마을에 초코렛을 직접 만들고 생산하며 판매까지 이루어진 매장입니다.
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